मिथाइल सिनामेट कैस 103-26-4

मिथाइल सिनामेट एक मिथाइल एस्टर है जो मेथनॉल के साथ मिथाइल सिनामिक एसिड के औपचारिक संघनन से उत्पन्न होता है। यह अल्पिनिया और तुलसी के पत्ते के तेल के आवश्यक तेलों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, और स्वाद और इत्र उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसमें एक स्वाद देने वाले एजेंट, एक सुगंध, एक कीट को आकर्षित करने वाले एजेंट (यह विभिन्न आर्किड मधुमक्खियों जैसे एग्ले केरुलिया के नर को आकर्षित करने के लिए जाना जाता है), एक वाष्पशील तेल घटक और एक सूजन-रोधी एजेंट के रूप में भूमिका है। यह एक मिथाइल एस्टर और एक एल्काइल सिनामेट है। मिथाइल सिनामेट का उपयोग मशरूम टायरोसिनेस के मोनोफेनोलेज़ और डिफेनोलेज़ गतिविधि को रोकने के लिए किया जाता था और इसमें रोगाणुरोधी क्षमता भी होती है। यह मेथनॉल के साथ सिनामिक एसिड के एस्टरीफिकेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है। सिनामिक एसिड, मेथनॉल और सल्फ्यूरिक एसिड (या हाइड्रोक्लोरिक एसिड) के मिश्रण को 5 घंटे के लिए रिफ्लक्स तक गर्म किया गया था, और मेथनॉल की अतिरिक्त मात्रा डाली गई थी। एसिड की परत को ठंडा करें और छिड़कें, पानी और 10% सोडियम कार्बोनेट घोल से धोएं, और फिर तटस्थ होने तक पानी से धोएं। लगभग 70% की उपज के साथ मिथाइल सिनामेट देने के लिए कच्चे उत्पाद को पुन: क्रिस्टलीकरण या वैक्यूम आसवन [132-134 डिग्री सेल्सियस (2.0 केपीए) अंश का संग्रह] के अधीन किया गया था।

मिथाइल सिनामेट कैस 103-26-4

मिथाइल सिनामेट को मिथाइल ट्रांस-3-फेनिलैक्रिलेट भी कहा जाता है। मिथाइल सिनामेट सिनामिक एसिड का मिथाइल एस्टर है और एक मजबूत, सुगंधित गंध वाला एक सफेद या पारदर्शी ठोस है। यह प्राकृतिक रूप से विभिन्न प्रकार के पौधों में पाया जाता है, जिनमें फल, जैसे स्ट्रॉबेरी, और कुछ पाक मसालों, जैसे सिचुआन काली मिर्च और तुलसी की कुछ किस्में शामिल हैं। यूकेलिप्टस ओलिडा में मिथाइल सिनामेट (98%) की उच्चतम ज्ञात सांद्रता है और पत्ती और टहनियों में 2 - 6% ताजा वजन होता है।
मिथाइल सिनामेट का उपयोग स्वाद और इत्र उद्योग में किया जाता है। स्वाद फलयुक्त और स्ट्रॉबेरी जैसा है; और गंध मीठी, बाल्समिक और फल जैसी गंध वाली है, जो दालचीनी और स्ट्रॉबेरी की याद दिलाती है। यूकेलिप्टस ओलिडा से भाप आसवन का उपयोग करके मिथाइल सिनामेट क्रिस्टल निकाले गए।
फ्यूज्ड क्रिस्टलीय द्रव्यमान के साथ प्रीमियम गुणवत्ता मिथाइल सिनामेट, स्टॉक में उच्च गुणवत्ता के साथ ओडोवेल मिथाइल सिनामेट और परीक्षण के लिए मुफ्त नमूना। उत्पादन क्षमता: यूरोपीय देशों और अमेरिकी बाजार के लिए 150 टन सालाना विनिर्माण।

मिथाइल सिनामेट (विनिर्देश)

मिथाइल सिनामेट विशेषता और अनुप्रयोग

मिथाइल सिनामेट में स्ट्रॉबेरी के समान एक फलयुक्त, बाल्समिक गंध और एक समान मीठा स्वाद होता है। मिथाइल सिनामेट चेरी और बाल्समिक सुगंध के साथ सफेद से थोड़े पीले क्रिस्टल के रूप में दिखाई देता है। गलनांक 34 ℃. क्वथनांक 260°C है, और अपवर्तनांक (nD20) 1.5670 है। सापेक्ष घनत्व (d435) 1.0700। अल्कोहल, ईथर, ग्लिसरीन, प्रोपलीन ग्लाइकोल, अधिकांश गैर-वाष्पशील तेल और खनिज तेल में घुलनशील, पानी में अघुलनशील। प्राकृतिक उत्पाद तुलसी के तेल (52% तक), गंगाजल तेल और तेजपत्ता तेल में निहित हैं। एल्पिनिया मैलाकेंसिस के प्रकंदों के तेल में, ओसीमम कैनम सिम्स की पत्तियों के तेल में पाए जाने की सूचना मिली है; नार्सिसस जॉनक्विला एल के तेल में; गैस्ट्रोचिलस पांडुरेटम रिडल के प्रकंदों से प्राप्त तेल में; प्राकृतिक रूप से दो आइसोमर्स (सीस- और ट्रांस-) मौजूद होते हैं। क्रैनबेरी, अमरूद, अनानास, स्ट्रॉबेरी फल और जैम, दालचीनी की पत्ती, कैमेम्बर्ट चीज, कोको, एवोकाडो, प्लम, प्रून, क्लाउडबेरी, स्टारफ्रूट, प्लम ब्रांडी, रूबर्ब, बेली (एगल मार्मेलोस कोरिया), लोक्वाट और बॉर्बन वेनिला में भी पाए जाने की सूचना है। मिथाइल सिनामेट एक महत्वपूर्ण स्वाद देने वाला एजेंट और सुगंध घटक है। यह तुलसी के तेल, जापानी और कोरियाई मत्सुटेक मशरूम के मुख्य सुगंध घटकों में से एक है।

मिथाइल सिनामेट विवरण

रासायनिक गुण

सुरक्षा संबंधी जानकारी

गुणवत्ता प्रमाण पत्र

हमारी कंपनी ISO9001 में निर्धारित उच्चतम गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करती है।